Cách làm lẩu miến bò Hàn Quốc

Lẩu

Cách làm lẩu miến bò Hàn Quốc

•  Ngày 21 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi DINH THI BICH NGOC
 
 
•  26 Likes
 
•  63 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  45 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  0.0/10

Một phong cách ăn lẩu mới, ngon miệng hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều cới cách làm lẩu miến bò Hàn Quốc đậm đà hương vị sẽ là món ăn thay cho những bữa cơm tối đã ngán của bạn. Lâu lâu hãy đổi khẩu vị thử nhé.

  Thành Phần

150 Gr Thịt bò

350 ml Nước dùng

₁/₂ Cây Cải thảo

₁/₂ Củ Hành tây

50 Gr Miến

30 Gr Nấm bào ngư

30 Gr Nấm kim châm

6 Cái Nấm hương

3 Cây Hành lá

1 Củ Cà rốt

500 ml Nước

50 Gr Rong biển khô

2 Muỗng cà phê Nước tương

1 Muỗng canh Rượu trắng

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

2 Muỗng cà phê Đường trắng

 Thành Phần Chính

• Thịt bò
• Nước dùng

Công Thức

Miến đem ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Nấm hương khô cũng ngâm nước. Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hành lá cũng vậy. Cà rốt thì bào vỏ xắt sợi. Nấm bào ngư xé thành miếng, nấm kim châm tách thành chùm nhỏ, nấm hương cắt đôi. Làm nước sốt gồm dầu hào, rượu gạo, nước tương, muối và đường cho vào chén trộn thật đều, để qua 1 bên. Đế có nước dùng tảo bẹ, bạn cho tảo bẹ (rong biển) vào nước ấm trong 30 phút hoặc hơn là được nha.

Xếp tất cả nguyên liệu vào nồi lẩu với miến ở giữa, rau và nấm xung quanh, đặt thit bò lên trên, chế nước dùng tảo bẹ và nước ngâm nấm vào, thêm nước sốt đã trộn lên trên, đậy nắp và nấu sôi trên lửa vừa. Sau đó giảm lửa xuống mức nhỏ và nấu từ 15 - 17 phút đến khi bắp cải, nấm chín mềm.

Vậy là nồi lẩu miến bò Hàn Quốc đã xong rồi. Chúc bạn ngon miệng nha!

• • miến bò
  • lẩu miến
  • miến nấu bò
  • bò nấu miến
  • miến thịt bò
  • lẩu miến bò
  • lẩu miến bò hàn quốc