Cách Làm Cá Hồi Nướng Với Sốt Bơ Chanh Cực Ngon

Other

Cách Làm Cá Hồi Nướng Với Sốt Bơ Chanh Cực Ngon

•  Ngày 19 tháng 8 năm 2021
 
•  bởi HA TRONG KHA VINH
 
 
•  177 Likes
 
•  94 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  40 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Cá hồi nướng với sốt bơ chanh mới lạ hơn với vài lát trái thơm vàng óng ánh làm món ăn thêm đẹp mắt. Vị cá hồi đặc trưng cùng hòa quyện vào vị béo của bơ, chua chua của chanh và thơm. Thích hợp là món ăn đổi vị cho bữa tiệc gia đình.

  Thành Phần

800 Gr Cá hồi

₁/₂ Trái Thơm

4 Muỗng canh Bơ

80 ml Mật ong

1 Muỗng canh Tỏi băm

2 Muỗng canh Nước cốt chanh

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng canh Ngò tây

 Thành Phần Chính

• Cá hồi
• Thơm

Công Thức

Cắt 4 tờ giấy nhôm dài 35cm. Lót giấy bạc vào khây nướng. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát dày khoảng 0.5cm, xếp ra mặt phẳng giấy bạc. Rắc lên 1/8 muỗng cà phê tiêu. Sau đó đặt miếng cá hồi phi lê lên trên thơm, rắc tiếp 1/8 muỗng cà phê tiêu.

Trong một chảo nhỏ, làm tan 4 muỗng canh bơ trên lửa vừa. Thêm 80ml mật ong, 1 muỗng canh tỏi đập dập và 2 muỗng canh nước cốt chanh. Khuấy cho đến khi hỗn hợp quyện đều đồng nhất. Thêm một thìa muỗng canh ngò tây, trộn đều. Dội nước sốt vừa đun lên cá hồi rồi cẩn thận gói kín lại (Chia đều sốt cho các gói cá nhé!).

Làm nóng trước lò nướng ở 200 độ C. Đem nướng cá trong khoảng 10-15 phút là có thể dùng. Vị cá hồi đặc trưng cùng hòa quyện vào vị béo của bơ, chua chua của chanh và thơm. Thích hợp là món ăn đổi vị cho bữa tiệc gia đình.

• • cá nướng
  • cá hồi nướng
  • cá nướng bơ chanh
  • cá nướng bơ tỏi
  • cá hồi nướng bơ chanh
  • cá hồi nướng bơ tỏi